Овцеводство как бизнес
Содержание
Овцеводство – это одна из основных отраслей животноводства, которая при определенных финансовых вложениях, затратах труда и времени позволяет достигнуть значительных результатов и принести фермеру стабильный источник дохода. Чтобы понять подходит ли вам занятие овцеводством, рассмотрим основные выгоды, которые данный вид деятельности способен принести, факторы, способствующие развитию животноводства, особенности содержания овец в зимний период, порядок организации пастбищ для животных, основные породы овец и наиболее выгодные из них для содержания и разведения, а также основные варианты реализации полученной продукции.
Разведение овец как бизнес в наши дни
Занятие бизнесом в сфере животноводства получает все большую популярность в России и во всем мире. Это очень перспективный вид деятельности, который при определенных капиталовложениях приносит высокий и стабильный доход. Развитию животноводства способствуют следующие факторы:
- постоянный потребительский спрос на мясо баранины, молоко, творог, сыр и другие продукты питания, которые удовлетворяют первостепенные потребности населения;
- государственные программы поддержки фермерских хозяйств национальных производителей, которые предоставляют льготы, гранты, субсидии, выделяют первоначальный капитал и земельные участки для занятия животноводством;
- продукция национального производителя вызывает доверие у населения и охотнее покупается на рынках и в магазинах, чем продукты питания иностранных производителей. Иностранные поставщики также испытывают ограничения в доступе на национальные рынки, а для национальных производителей и поставщиков такие барьеры отсутствуют;
- возможность получения высокого дохода, так как цены на продукты питания постоянно растут;
- постоянная клиентская база и рынки сбыта продукции животноводства;
- наличие большого количества отраслей животноводства (свиноводство, овцеводство, скотоводство, разведение кроликов, птицеводство и другие), а также появление все новых и новых перспективных видов хозяйственной деятельности (разведение страусов).
Выгодно ли разводить овец?
Овцеводство – эта одна из самых популярных отраслей животноводства, наряду со свиноводством, скотоводством и птицеводством. Популярность этого вида деятельности объясняется следующими факторами:
- неприхотливость животных в содержании и разведении;
- невысокий уровень смертности овец и баранов;
- ранняя половая зрелость животных, которых можно случать уже в полуторагодовалом возрасте;
- отсутствие необходимости в закупке редких и дорогостоящих кормов, так как овцы и бараны — это пастбищные животные, корм необходимо закупать только на зиму;
- доступный вид деятельности для сельских жителей;
- не требует покупки специального дорогостоящего оборудования.
Все больше в нашей стране растет спрос на продукцию страусов. Как это использовать в своих интересах? Разведение страусов как бизнес: особенности, затраты, окупаемость.
Для чего разводят кроликов? Подробности в нашей статье.
Что касается выгодности предприятия, то следует иметь в виду, что овцеводство способно принести стабильный доход, но невысокий по сравнению, например, со свиноводством, которое требует больших финансовых вложений и затрат. Рентабельность овцеводства — от 10 до 30%.
Составляем бизнес-план по разведению овец
Для того чтобы получить максимальную прибыль от разведения овец, следует составить подробный бизнес-план, который покажет эффективность занятия овцеводством, возможную прибыль и срок, через который ее можно получить.
Бизнес-план должен состоять из таких частей:
- планируемые объемы по производству и реализации продукции (молока, мяса, шерсти и т.п.);
- производственная часть (расходы на закупку кормов, воду, электроэнергию);
- маркетинговая часть (реклама, цены на продукцию);
- организационная часть (сведения о поставщиках, партнерах, закупщиках, персонале);
- оценка возможных рисков;
- финансовая часть (источники финансирования, планируемые доходы);
- заключение (цель составления бизнес-плана).
Как разводить овец?
Существуют такие виды пастбищ:
- с однолетними растениями (могар, озимая рожь);
- с многолетними растениями (клевер, люцерна);
- естественные (природные, натуральные);
- искусственные (засеянные, ненатуральные);
- с изгородями (загонные пастбища);
- без изгородей.
Основные моменты, которые надо учитывать при организации пастбищ для овец:
- необходимо следить за состоянием пастбищ, регулярно засаживать их травами, подкармливать и удобрять землю, иначе животные будут страдать от недоедания, будут подвержены заболеваниям, ухудшится качество шерсти, молока и мяса, получаемых от животных;
- возле пастбищ обязательно должны быть искусственные поилки или водоемы, озера, реки, чтобы животные имели доступ к свежей чистой воде в любое время выпаса. Взрослые особи в жару выпивают до 6 литров воды;
- следите за чистотой пастбищ, убирайте мусор, навоз других животных, сломанные ветки, засыпайте глубокие ямы, контролируйте чистоту водоемов и поилок, используемых животными на пастбищах. Овец нельзя выпускать на заболоченные участки, так как они служат источником опасных заболеваний;
- перед выгоном обследуйте каждое животное; больных и ослабленных животных лучше оставить в хлеву. Во время выпаса внимательно следите за беременными овцами, молодняком, животными, недавно перенесшими заболевание;
- установите четкий график выгона и загона овец и обязательно соблюдайте его. Выгонять животных лучше всего пораньше (в 5 утра), также учитывайте то, что в обед (с 11 до 15 часов), особенно в жару, животным нужно устраивать отдых в тенистых участках пастбищ, желательно возле водоемов. Оканчивать выпас желательно в 8-9 вечера.
- выпас овец на пастбищах, огороженных изгородями, экономичнее и эффективнее, так как обеспечивается равномерное поедание растений, сохранность земельных угодий.
Кормление и содержание овец может быть таких видов:
- только на пастбищах (Казахстан, Средняя Азия). Для применения такого вида необходимо наличие большого количества мест для выпаса овец, а также благоприятные климатические условия, хотя овцы и переносят жару и низкие температуры, но к суровым снежным зимам они не приспособлены. При таком виде содержания нужно заранее распланировать использование территорий для выпаса, чтобы обеспечить равномерное употребление растений животными, избежать истощения пастбищных угодий и приведения их в негодное состояние;
- стойлово-пастбищный вид содержания (многие регионы Российской Федерации) предусматривает наличие суровых морозных зим, вследствие чего животных с наступлением зимы переводят в специальные помещения и дают им покупные корма;
- пастбищно-стойловый вид характеризуется тем, что овцы большую часть времени проводят на пастбищах и лишь при неблагоприятных погодных явлениях переводятся в помещения, такой вид содержания применяют в странах с теплыми не морозными зимами.
Как стать фермером и не «прогореть»?
Что такое ЭЦП? Кому и для чего она нужна? Полезная информация для предпринимателя.
Обзор сфер бизнеса — чем лучше заняться? Подробности: http://svoy-business.com/nachalo-deyatelnosti/vyibor-napravleniya-deyatelnosti/obzor-vidov-deyatelnosti-kakoy-biznes-samyiy-vyigodnyiy-vostrebovannyiy-perspektivnyiy-i-t-d.html
Содержание и разведение овец в зимний период
В зимний период необходимо соблюдать следующие условия:
- обеспечить животных сухим, просторным помещением с хорошей вентиляцией и теплоизоляцией. Овцы – неприхотливые животные — им будет достаточно температуры + 6°С;
- соблюдать распорядок кормления овец (3 раза в день в одно и то же время);
- следить за сухостью постилки животных, выгонять животных утром на массовое мочевыделение;
- следить за качеством поилок, регулярно их мыть и прочищать. В морозные зимы воду лучше подогревать до комнатной температуры;
- большое внимание необходимо уделять качеству и разнообразию пищи. В рационе питания животных должны присутствовать: сено (можно частично заменить соломой), мякина из овса и проса, силос, сахарная свекла, зерновые концентраты (ячмень, овес, кукуруза), морковь, варёный и сырой картофель, тыква, брюква, минеральные подкормки (мел, костная мука, поваренная соль), микроэлементы (медь, селен, йод). Так, например, для баранов суточное процентное соотношение кормов будет таковым: 35% сена из бобов или злаков, 20% сочных кормов, 45% концентрированных кормов.
Основные породы овец
Породы овец бывают направлены на получение мяса — таджикская, северокавказская, прекос, джайдара и другие — и на получение мяса и сала — гиссарская, эдильбаевская.
Но выгоднее всего разводить породы овец, которые направлены на получение мяса, сала и шерсти.
По качеству шерсти породы овец бывают:
- с тонкой шерстью (прекос, горная дагестанская, вятская). Эти породы направлены на получение и мяса, и шерсти;
- полутонкошерстные, которые бывают с длинной шерстью (куйбышевская, ромни-марш) и с короткой шерстью (горьковская, гемпшир, черноголовая немецкая и литовская). Эти породы также мясного и шерстяного направления;
- с грубой шерстью: эдильбаевская, джайдара (направлены на получение мяса и сала), романовская (мясная порода), мохновская, черкасская (направлены на получение и мяса, и шерсти);
- полугрубошерстные (алтайская, таджикская). Эти породы универсальны, из них получают и мясо, и шерсть, и сало. Овцы таких пород дают белую блестящую полугрубую шерсть, ягнята быстро набирают массу, взрослые бараны могут достигать 160 килограмм.
Самая лучшая мясная порода для содержания в России – эдильбаевская, так как ягнята этой породы быстро взрослеют и набирают вес, взрослые особи крупные, обладают вкусным и питательным мясом. Овцы хорошо адаптируются к климатическим условиям российских регионов, неприхотливы в содержании и разведении.
Для чего разводят овец? Реализация продукции
Овец разводят с целью получения мяса. Спрос на баранину, безусловно, имеется, но это мясо не является таким же популярным, как мясо птиц, говядина, телятина, свинина, хотя обладает высокой калорийностью, питательностью и особыми вкусовыми качествами. Овцы дают ценное и полезное молоко, которое по популярности также уступает коровьему молоку и козьему. Но овечья шерсть и мех не имеют конкурентов, они обладают высоким качеством и высоко ценятся на рынках и в магазинах, всегда имеют спрос.
Для повышения прибыли необходимо организовать собственную переработку полученной продукции, а именно изготовление мясоколбасных изделий, копчение сала, переработку меха и шерсти, пошив из них одежды и обуви, изготовление молочных продуктов (творога, сметаны, ряженки, сыра, масла) и т.п.
Также увеличить прибыль поможет создание собственной сети для реализации полученной продукции. Причем начать можно с малого – всего с одной точки реализации. Для этого необходимы дополнительные финансовые затраты на аренду помещения для содержания овец, найм персонала, закупку оборудования, холодильников, обустройство помещения, рекламу и т.п.
Овцеводство – это прибыльный вид фермерской деятельности, который характеризуется стабильной и невысокой прибылью, которую можно повысить путем организации пунктов переработки полученной продукции и собственных точек реализации (сети магазинов). В таком случае рентабельность разведения овец значительно поднимется и полностью окупит все финансовые затраты и усилия, необходимым также является составление грамотного и подробного бизнес-плана.
Однако не следует забывать о том, что овцеводство, как и любая другая отрасль животноводства, — это очень рискованный вид бизнеса, потому что в нем всегда существует возможность внезапного и стремительного банкротства из-за эпидемии, поразившей поголовье овец, природных катаклизмов, уничтоживших пастбища для выгона животных и т.п. Поэтому не следует вкладывать в бизнес сразу все имеющиеся у вас средства, можно начать с малого — купить несколько взрослых особей, что может осуществить любой сельский житель, и для этого не требуется аренда больших участков земли и покупка дорогостоящего оборудования.

на прокачке и продаже NFT-персонажей
в онлайн MMORPG игре-бестселлере!
Помогла статья? Подписывайтесь в наши сообщества: ВКонтакте, Фейсбуке, Twitter, Одноклассниках или Google Plus.
Будем очень благодарны, если поставите "Лайк" ниже. Спасибо!
Твитнуть |
Получайте обновления прямо на вашу почту:
Очень интересная статья! Живу в деревне и собираюсь заняться овцеводством. Есть практически все условия для организации бизнеса. Я думаю, что это выгодное дело, особенно в нынешней экономической ситуации. Популярность «домашнего» мяса, то есть мяса не из-за границы,а произведенного здесь, в России, растет с каждым годом. Хотелось бы, чтобы государство выделяла средства обычным людям на развитие сельского хозяйства
Сельское хозяйство всегда являлось одной из лидирующих отраслей мировой экономики. Поэтому бизнес, связанный с этой отраслью несомненно станет успешным и принесет немалый доход. Овцеводство не требует особых затрат на содержание и разведение животных, в отличии от КРС, к примеру. К тому же шерсть и мясо овец очень ценится как в России, так и за рубежом. Из этого следует то, что для заводчика без опыта, овцеводство — пекрасное начало.
Так как я жил в деревне больше половины своей жизни ,неоднократно задумывался над вопросом разведения овец. Думал буду развивать свой маленький »бизнес» в пределах своей родной деревни,а как оказалось,с этого можно иметь и неплохой доход! Благодаря статье ,систематизированной информации, я вновь вернулся к этой идее! Думаю,что старость доживу в родном доме,где прожил пол жизни,с собственным делом,и в теплом овчином желете)
В деревне будет очень рентабельно. Надо моему другу ссылку скинуть. Пусть почитает может быть в двоем начнём наш обший бизнес. Такие красивые картинки. Ну вообще овцеводство очень выгодое средство для пополнения кошелька. Правда очень много времени, денег понадобиться на первое время.
Популярность «домашнего» мяса, то есть мяса не из-за границы,а произведенного здесь, в России, растет с каждым годом. Хотелось бы, чтобы государство выделяла средства обычным людям на развитие сельского хозяйства
Могу подтвердить, что один из очень доходных видов! Правда со сдачей шерсти бывают проблемы. А мясо «на ура» идет. Да и по уровню баранина повыше привычных говядины-свинины. Ухода минимально, единственное: сразу подумать о пастюищах. Там особо требований нет: по большому чтобы не украли, да не задрали. Ну и с породой подумать!
Брат пять лет назад переехал жить в деревню, начал заниматься разведением куропаток,позже попробовал овцеводство. Наладил сбыт мяса ( дальние родственники жены держат придорожное кафе, где есть шашлычная) на это время бизнес процветает. Мы с мужем тоже задумываемся заняться своим бизнесом, присматриваемся пока.
Разведение овец- моя мечта детства, несмотря на то, что родился и вырос в городе. У нас в Сибири малое количество фермеров берется за разведение овец, все считают это хлопотным и трудоемким занятием (то ли дело свиньи!).
Сейчас я в поиске подходящего ангара для содержания баранов, как найду- сразу стартану со ста овец, уже выбрал породу и поставщика. Надеюсь, все получится.