Главная > Начало деятельности > Франшизы > Франшиза кофе с собой — удобный формат для динамичной жизни

Франшиза кофе с собой — удобный формат для динамичной жизни

Кофе с собой как малый бизнесКофе является популярнейшим напитком на сегодняшний день, который уже обогнал по этим показателям один из самых древних утолителей жажды — чай. Наверное, нет ни одного человека, который ни разу не пробовал бы этот ароматный напиток, а у некоторых ценителей даже есть свои личные предпочтения в сортах, степени обжарки и т.д. Но реализация кофе не останавливается на продаже его в торговых точках или в специальных кофейнях. Все большую популярность обретает «кофе с собой», являющийся отдельным сегментом бизнеса.

Кофе с собой как бизнес

Данный вид заработка не является каким-нибудь инновационным, ведь продажу кофе подобным образом придумала сеть быстрого питания McDonald’s. Потом эту идею подхватили другие компании, предоставляющие данную услугу как дополнение к своей основной продукции. Однако данный вид бизнеса стал развиваться столь быстрыми темпами, что привело к возникновению компаний, ориентированных исключительно на предоставление услуги кофе с собой.

Основным отличием подобных торговых точек от привычных кофеен является то, что человек может взять свой напиток и пойти дальше по своим делам. Данное обстоятельство оказалось очень удобным для большинства слоев населения, ведь данной услугой пользуются не только студенческая молодежь, предпочитающая динамичный образ жизни, но и деловые люди, у которых нет времени на долгие перерывы в своей профессиональной деятельности.

Кофе с собой является таким же сегментом бизнеса, как и аналогичные предприятия. Поэтому он должен пройти те же процедуры, что другие виды бизнеса. А именно: регистрацию, поиск торговой точки, заключение арендных договоров и многое другое.

Преимущества и недостатки

Как и в любом подобном виде предпринимательской деятельности, кофе с собой имеет ряд положительных моментов и определенных минусов.

К преимуществам можно отнести следующие пункты.

  • Высокая мобильность. Зачастую, точки продажи кофе с собой имеют передвижную систему, конечно, если не арендовать помещение для кофе с собой в бизнес-центре или торговом комплексе. При желании, можно перевезти свой торговый объект на новое место.
  • Очень большой спрос на данный напиток. Популярность кофе среди населения напрямую скажется на потоке людей, желающих приобрести у вас этот ароматный напиток. Практически каждый проходящий мимо человек — это ваш потенциальный покупатель.
  • Достаточно небольшой порог вхождения в бизнес. Основные затраты уйдут на приобретение оборудования, что поможет вам очень быстро добиться окупаемости. Кроме того, данный бизнес не требует каких-либо специальных навыков, что прекрасно подходит для начинающего бизнесмена.Как открыть точку кофе с собой?

Среди недостатков можно отметить:

  • достаточно высокую конкуренцию. Популярность кофе является не только плюсом, но и своеобразным минусом для такого вида бизнеса. Ведь идея продажи кофе приходит в голову ни одному десятку людей, поэтому конкуренция в данном сегменте достаточно высока. Рекомендуется открывать свою торговую точку вдали от аналогичных кофеен, продающих кофе с собой.

Популярность мобильных кофеен

Популярность кофе неоспорима — об этом мы уже говорили. Наверное, в каждой семье есть хотя бы один ценитель этого ароматного напитка. Естественно, данное обстоятельство напрямую сказывается на популярности тех заведений и торговых точек, предлагающих кофе в виде своего товара.

Позиции традиционных кофеен никто не оспаривает — они очень популярны и будут таковыми на протяжении многих лет. Там можно приятно провести время за чашечкой ароматного и вкусного напитка, поговорить о своих делах, обсудить важные вопросы и прочее. В холодное время года подобные кафе и вовсе испытывают настоящий «бум» посещений, ведь люди туда заходят не только чтобы выпить кофе, но и чтобы элементарно согреться.

Что касается мобильных кофеен, предлагающих услугу кофе с собой, они тоже имеют свою целевую аудиторию и не менее высокую популярность, чем стационарные кофейни. Под целевой аудиторией понимается абсолютно любой человек, проходящий мимо подобной кофейни «на колесах». При этом, в таком способе употребления кофе нет ничего необычного, ведь данная культура уже давно прочно и основательно образовалась в Европе и Америке, где компании, специализирующиеся на данном виде деятельности, стали огромными корпорациями. Взять, к примеру, Starbucks, ставшим одним из самых узнаваемых брендов в данном сегменте рынка, а франшизы под этой торговой маркой открыты по всему миру.

Кинотеатр под открытым небом как малый бизнесКинопаркинг как перспективное и относительно новое направление малого бизнеса в России.

Франчайзинг и продажа мороженого: что сегодня могут предложить известные бренды начинающим предпринимателям?

Франчайзинг в формате «кофе на вынос»

Франчайзинг предполагает некую форму взаимовыгодного сотрудничества между частным лицом (либо небольшой фирмой) и крупным предприятием, имеющим свой узнаваемый бренд. Любой желающий может приобрести франшизу от интересующего его предприятия, естественно, если там предусмотрена подобная возможность.

Что касается кофе на вынос, то приобретение франшизы от другой компании является одним из предпочтительных вариантов начала своего бизнеса. Однако у данного способа партнерского сотрудничества есть не только преимущества, но и некоторые недостатки.

Удобный формат - "кофе на вынос"Преимущества франчайзинга «кофе на вынос».

  • Вложения в данный вид бизнеса существенно ниже, чем с открытием своего личного дела.
  • Известность торговой марки позволяет достаточно быстро популяризировать свой бизнес.
  • Франшиза кофе на вынос может работать абсолютно в любом регионе страны. Популярность кофе в данном случае играет главенствующую роль.
  • Отсутствие затрат на раскрутку собственного бренда, ведь торговая марка франчайзера уже хорошо известна.
  • Всесторонняя поддержка со стороны франчайзера. Это не пустой звук, ведь успешность вашего предприятия будет выгодна и самому обладателю франшизы. К тому же, есть важный психологический момент — вы будете чувствовать себя частью чего-то большого и успешного, а не одиноким индивидуалистом в среде огромной конкуренции.
  • Франшиза кофе на вынос предполагает предоставление соответствующих расчетов, на основе которых прибыль должна появиться как можно быстрее. Следуя этим указаниям, окупаемость не заставит себя долго ждать.
  • Франшиза некоторых кофейных компаний предоставляет обучение для бармена, что уже само по себе преимущество, ведь аналогичные курсы в других местах будут стоить внушительную сумму.
  • Франшиза кофе на вынос полностью исключает некачественный кофе. Дело в том, что франчайзер уже имеет налаженные схемы с поставщиками кофейных зерен, поэтому вам не надо будет тратить время и силы на эти поиски.

Среди недостатков выделяют следующие моменты.

  • Достаточно внушительный паушальный (вступительный) взнос, а также наличие ежемесячных платежей своему франчайзеру.
  • Обладатель франшизы может выдвигать очень большие требования к ее покупателям. Нужно очень тщательно изучать все условия, размер роялти и т.д.Продажа кофе с собой как бизнес
  • Строгие требования к внешнему виду вашего заведения, которое подразумевает полное отсутствие свободы и экспериментирования в этой области.
  • Наличие штрафных санкций за несоблюдение контрактных обязательств.
  • Франшиза кофе на вынос имеет определенный срок действия. Если его не продлить, то по окончании данного срока ваше заведение уже будет вам не принадлежать.

Покупка франшизы в формате «кофе на вынос» является довольно ответственным делом, где нужно учитывать любые незначительные нюансы. Лучше всего обратиться к помощи профессионального юриста, чтобы он помог вам изучить различные предложения от компаний, выявить «подводные камни» в договорах, чтобы ваш бизнес не был убыточным в дальнейшем.

Обзор популярных предложений

На сегодняшний день существует множество предложений о покупке франшизы от различных компаний. У всех имеются свои собственные условия, поэтому выбор своего франчайзера является очень важным этапом на пути к своей финансовой независимости.

Франшиза Бодрый день

Франчайзинг-предложение от кофейни Бодрый деньДанная сеть была организована в 2012 году, специализируясь на продаже кофе с собой и различной выпечки.

Франшиза кофейни Бодрый день включает в себя:

  • предоставление информационного пакета, в котором содержаться основные механизмы ведения подобной работы, взаимодействие с надзорными органами и т.д.;
  • предоставление системы CRW, полностью заменяющей привычные кассовые аппараты. Все сведения и данные будут храниться на специальном облаке, а управлять данной системой можно с помощью планшета;
  • полную смету на открытие торговой точки и её маркетинговую политику;
  • предоставление поставщиков кофейного сырья;
  • помощь в приобретении оборудования либо предоставление своих кофемашин в аренду;
  • постоянную консультационную поддержку;
  • обучение рабочего персонала, а также возможность прохождения стажировки в головном офисе.

Как открыть игровую комнату для детей?Бизнес-план детской игровой комнаты: с чего начать, как оформить и чем оснастить, чтобы приносить маленьким посетителям радость?

Полезный материал для тех, кто решил открыть лавку по продаже чая и кофе: нюансы, возможные риски и перспективы.

Все о популярном сегодня кафе наоборот: http://svoy-business.com/nachalo-deyatelnosti/biznes-planyi/kak-otkryit-antikafe-biznes-plan.html

Требования к покупателям франшизы:

  • наличие торговой площади от 1 до 3,8 кв. м;
  • вступительный взнос в размере одного рубля;
  • наличие персонала (не менее 2 человек).
Как мы видим, условия очень выгодные, учитывая отсутствие роялти и паушального взноса. Необходимо только наличие стартового капитала в пределах 80-100 тысяч рублей. В таких условиях франшиза кофе с собой Бодрый день может окупиться уже через через 2 месяца.

Франшиза Go!Кофе

Данная компания предоставляет два вида коммерческих предложений: франшиза кофе на вынос в стационарной точке, а также франшиза мобильной кофейни.

Требования:

  • паушальный взнос — 60 тысяч рублей;
  • роялти — 3% от общей прибыли ежемесячно;
  • наличие стартового капитала — не менее 90 тысяч рублей;
  • наличие торговой площади от 1 до 3 кв. м.

Сама франшиза включает в себя:Франшиза от Go Coffee

  • предоставление фирменного дизайна компании и торговой марки;
  • подробный план по открытию своей торговой точки;
  • консультации по всем возникающим вопросам;
  • предоставление различных маркетинговых инструментов и стратегий;
  • обеспечение различными комплектующими и поставкой кофе;
  • помощь в аренде кофейного оборудования;
  • предоставление системы CRW;
  • помощь в поиске подходящего места, а также в переговорах с владельцами торговых центров.
При таких условиях окупаемость достигается примерно через 2 месяца — в зависимости от различных обстоятельств.

Франшиза Coffee Like

Компания предлагает следующие преимущества своей франшизы:

  • полностью разработанный бизнес-план;
  • полная юридическая поддержка;
  • оказание помощи в бухгалтерской сфере;
  • предоставление лично разработанной системы учета прибыли и затрат (ERP система);
  • полное обучение бармена высококвалифицированными специалистами.

Сколько стоит франшиза Кофе Лайк?

  • Паушальный взнос — 250 тысяч рублей.
  • Размер инвестиций — 250 тысяч рублей.
  • Роялти — от 3% от общего оборота в месяц.
При таких условиях окупаемость франшизы Кофе Лайк достигается за 2-5 месяцев.

Франшиза Red Cup

Основные требования к покупателям франшизы:

  • паушальный взнос — 245 тысяч рублей;
  • роялти — 10 тысяч рублей;
  • наличие торговой площади от 4 до 8 кв. м;
  • наличие не менее двух человек персонала.

Франшиза сети кофеен Red CupКомпания предлагает следующие преимущества своей франшизы:

  • полностью продуманный бизнес-план;
  • обучение рабочего персонала;
  • представление различных комплектующих;
  • помощь в выборе торгового места;
  • помощь в организации поставок сырья;
  • предоставление различных рецептов;
  • юридические консультации;
  • разработка индивидуальной презентации, а также посещение открытия точки владельцами сети.
Данная франшиза окупается примерно за 4 месяца.

Основные выводы

Открытие торговых точек, предлагающих кофе на вынос, является довольно прибыльным бизнесом, несмотря на достаточно большую конкуренцию. Во многом, именно покупка франшизы помогает немного её снизить в силу того, что обладатель франшизы будет единственным представителем определенной торговой марки в своем городе. В целом, если грамотно выбрать франчайзера и иметь профессиональный подход к делу, то первая прибыль не заставит себя долго ждать.

Франшиза интернет-магазина автозапчастей "Автореальность"!

Бизнес по продаже запчастей для иномарок под ключ.
Начните с вложений в 120 тыс. рублей! Прибыль от 40 тыс. рублей в месяц.
Понятная ниша. Высокий спрос. Наценка 25-40%.

Бизнес-кейс "Автобогач"

Готовый бизнес по продаже
автозапчастей под ключ из коробки.
Цена 15000 рублей.
Занятость 1-2 часа в день.

Помогла статья? Подписывайтесь в наши сообщества: ВКонтакте, Фейсбуке, Twitter, Одноклассниках или Google Plus.

Будем очень благодарны, если поставите "Лайк" ниже. Спасибо!

Получайте обновления прямо на вашу почту:

1 комментарий к “Франшиза кофе с собой — удобный формат для динамичной жизни
  • 09.08.2016 at 11:16

    На мой взгляд, прибыльность каждой кофейной точки будет очень сильно зависеть от месторасположения. Видела стойки с кофе на вынос перед входом в популярный супермаркет — вроде бы, довольно удачное место с большой проходимостью, а покупателей никогда нет. Потому что люди идут в магазин, им неудобно идти с кофе, а возвращаются уже загруженные пакетами с продуктами. При этом аналогичная точка с кофе на первом этаже бизнес-центра всегда собирает хорошую выручку — люди часто встречаются там и ждут своих партнеров и приятелей — самое время для стаканчика кофе.

    Ответить

Добавить комментарий

Вы можете войти через: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *